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美人鱼蛋糕做法介绍：1、鱼胶粉用凉水浸泡，牙签沾蓝色素放雪碧里，调成湖水蓝，只需一点即可2、雪碧小火加热，微沸关火端离3、泡好的鱼胶粉加入，搅匀，有泡泡没关系，凝固后消失！海洋果冻需提前一个小时做，凝固需要一个多小时，可冷藏加速4、白巧隔水
